Come coltivare il ciliegio di terra: centinaia di frutti per pianta
Come coltivare il ciliegio di terra: centinaia di frutti per pianta
In questo articolo scopriremo come coltivare il ciliegio di terra, una pianta sorprendente che regala frutti dolci e nutrienti. Facile da coltivare e ideale per chi cerca una novità nel giardino, il ciliegio di terra è un vero tesoro della natura.
Una scoperta sorprendente
Durante una visita a casa di un’amica, ho avuto modo di scoprire il ciliegio di terra, una pianta che inizialmente sembrava solo un intruso nel suo orto. Con i suoi fiori a lanterna verde e frutti simili a pomodorini color albicocca, questa pianta mi ha conquistato per il suo sapore unico, che ricorda una torta dolce con una nota di vaniglia.
Il ritorno del ciliegio di terra
Un tempo molto diffuso, il ciliegio di terra ha visto una diminuzione della sua popolarità con l’aumento delle vendite di cibi confezionati. Tuttavia, ora sta tornando di moda, grazie alla sua resistenza e facilità di coltivazione. Appartenente alla famiglia delle Solanacee, è conosciuto anche con nomi come ‘poha berry’, ‘pomodoro fragola’ e ‘tomate en cage’.
Iniziare a coltivare il ciliegio di terra
Preparazione dei semi
Per coltivare il ciliegio di terra, inizia a piantare i semi 6-8 settimane prima di trapiantarli all’aperto. Usa un terriccio ben drenato e pianta i semi a 0,5 cm di profondità. Aggiungere compost può dare un ulteriore impulso alla germinazione, che avverrà in 5-8 giorni.
Quando piantare
Poiché il ciliegio di terra è sensibile al gelo, aspetta che il pericolo di gelate sia passato e che il terreno si sia riscaldato. Per accelerare il processo, puoi lavorare il terreno e utilizzare un telo nero per riscaldare il suolo più rapidamente.
Piantare in contenitore
Questa pianta cresce bene anche in contenitori. Assicurati che il vaso sia profondo almeno 20 cm. Le piante in contenitore richiedono irrigazioni più frequenti, quindi attenzione a non farle seccare.
Terreno, sole e nutrimento
Il ciliegio di terra ama il sole: scegli un luogo con almeno 8 ore di luce solare al giorno e preferisce un terreno ben drenato. Aggiungi compost al terreno sin dall’inizio per ottenere un raccolto abbondante. Pianta i germogli in profondità, lasciando almeno tre coppie di foglie sopra il terreno.
Gestione di parassiti e malattie
Questa pianta è generalmente resistente e presenta pochi problemi di salute. Tuttavia, possono verificarsi infestazioni di flea-beetles o mosche bianche. Coprire le piante con teli di protezione può risolvere facilmente la situazione.
Raccolta dei frutti
Di solito, i frutti sono pronti per essere raccolti tra i 65 e i 90 giorni dopo il trapianto. Ogni pianta produce numerosi frutti e talvolta i frutti cadono a terra prima di essere maturi. Raccogli i frutti caduti e lasciali maturare nel loro involucro, che diventa di un color paglierino quando sono pronti per essere consumati.
Consumare e utilizzare i frutti
Per gustarli, rimuovi l’involucro. Il sapore agrodolce si presta a molteplici utilizzi in cucina: possono essere aggiunti a insalate, salse, o utilizzati per preparare dolci come torte e muffin. Inoltre, si possono conservare a lungo in un luogo fresco e ventilato.
Conservazione e cura dopo il raccolto
Dopo la raccolta, i ciliegi di terra possono rimanere freschi per circa tre mesi se conservati correttamente. Puoi anche congelarli o essiccarli, garantendo una lunga durata per il tuo raccolto.
Pronti a coltivare il ciliegio di terra?
Se desideri provare a coltivare questa deliziosa pianta, considera l’acquisto di semi online. Una volta assaporati, sono certo che non vorrai farne a meno nel tuo giardino!
